Nationale Küche
Leicht & Lecker
In diesen Kursen wollen wir zusammen kleine aber feine Gerichte mit Pep kochen. Wir verwenden einfache und günstige Zutaten der Region und zaubern daraus leckere Gerichte, mit denen man bei Freunden zum "Bestfriend" wird
Kursleitung: Gertrude Kuhn
Gebühr pro Termin: 30,00 €
zzgl. Kosten für Lebensmittel (Abrg. mit der Dozentin)
Teilnehmerzahl: max. 10 Personen
Mitbringen: Schürze & Behälter für zubereitete Lebensmittel
Kursbuchungen: Buchungen und Überweisungen bis spätestens 1 Woche vor Kursbeginn auf unser Konto
IBAN DE03 2905 0101 0001 1489 49
Bitte beachten Sie, Ihre Buchung kann erst nach Eingang der Kursgebühr berücksichtigt werden.
24-WA01 Waffeln süß und herzhaft
Mittwoch,29.05.24 | 18:00 - 21:00 Uhr
Haben Sie schon mal etwas von Kartoffelwaffeln gehört? Dies ist nur ein Beispiel für die etwas andere Art der Zubereitung.
Toll als Beilage zum Grillen
24-KG01 Kürbisvariationen
Mittwoch, | 18:00 - 21:00 Uhr
24-KG02 Kürbisvariationen
Mittwoch, xxx| 18:00 - 21:00 Uhr
Nachhaltige Resteverwertung
Sie haben noch Lebensmittelreste im Kühlschrank?
Bringen Sie sie mit, wir kochen gemeinsam etwas Leckeres daraus.
Kursleitung: Elke Rieß
Gebühr pro Termin: 30,00 €
Teilnehmerzahl: max. 10 Personen
Mitbringen: Schürze & Behälter für zubereitete Lebensmittel
24-RV01 Resteverwertung
Montag, 27.05.24 | 18:00 - 21:00 Uhr
24-RV02 Resteverwertung
Freitag, 21.06.24 | 17:00 - 20:00 Uhr
Kaltes Büffet
Dieses Büffet sieht besonders schön aus, ist lecker und man kann es sehr gut vorbereiten. So steht man am Tag der Feier nicht stundenlang in der Küche und kann das Fest richtig genießen.
In diesem Kurs zeige ich Ihnen, wie man aus geräucherter Puten- und Hähnchenbrust äußerst dekorative „Kalte Platten“ herstellt. Außerdem werden wir dazu passende Salate herstellen und verschiedene Sorten Brot backen.
Kursleitung: Birgit Wojak
Gebühr: 30,00 €
zzgl. Lebensmittel (Abrg. mit der Dozentin)
Teilnehmerzahl: max. 10 Personen
Mitbringen: Schürze & Behälter für zubereitete Lebensmittel
Kursnummer 24-KB01 Termine folgen
Montag | XXX | 16:00-19:00 Uhr
Kursbuchungen: Buchungen und Überweisungen bis spätestens 1 Woche vor Kursbeginn auf unser Konto
IBAN DE03 2905 0101 0001 1489 49
Bitte beachten Sie, Ihre Buchung kann erst nach Eingang der Kursgebühr berücksichtigt werden.
Traditionelle Norddeutsche Gerichte
vielfältig zubereiten
In diesem Kurs werden alt bekannte Zutaten neu kombiniert. Entdecken Sie die Geschmacksvielfalt von Gemüse und Fisch durch raffinierte Zubereitung neu.
Kursleitung:divers
Gebühr pro Termin: 30,00 €
zzgl. Kosten für Lebensmittel (Abrg. mit der Dozentin)
Teilnehmerzahl: max. 12 Personen
Mitbringen: Schürze & Behälter für zubereitete Lebensmittel
Kursbuchungen: Buchungen und Überweisungen bis spätestens 1 Woche vor Kursbeginn auf unser Konto
IBAN DE03 2905 0101 0001 1489 49
Bitte beachten Sie, Ihre Buchung kann erst nach Eingang der Kursgebühr berücksichtigt werden.
Norddeutsche Antipasti
Es muss nicht immer mediterran sein. Auch unsere heimische Küche hat eine nahezu unendliche Vielfalt an regionalen und saisonalen Produkten, aus denen man schnell und einfach kleine Vorspeisen oder Fingerfood zaubern kann. Stellen Sie wohlschmeckende und ausgewogene Kleinigkeiten her, extrem lecker!
Ideal für einen geselligen Abend mit Freunden oder einem besonderen Anlass!
Kursnummer 24-NA01
Kursleitung: Birgit Klingbeil
Mittwoch | 15.05.2024 | 18:00 - 21:00 Uhr
Ostermenü
Holen Sie sich Anregungen für Ihr Ostermenü.
Kursnummer 24-OM01
Tag | Datum | Uhrzeit
Mittwoch | | 18:00 - 21:00 Uhr
Kursleitung: Gertrude Kuhn
Fisch
Kennen Sie die vielen Möglichkeiten der Zubereitung?
Kursnummer 24-KF01
Tag | Datum | Uhrzeit
Donnerstag | Termin folgt | 18:30 - 21:30 Uhr
Von Salat bis klassisch
Spargel
Kursnummer 24-SG01
Tag | Datum | Uhrzeit
Donnerstag | Termin folgt| 18:30 - 21:30 Uhr
Fingerfood
passt zu vielen Anlässen
Kursnummer 24-FF01 /Termine folgen
Tag | Datum | Uhrzeit
Donnerstag | xxx. | 18:30 - 21:30 Uhr
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