Im Kochklub für Jugendliche geht es darum, eure Freude am Kochen zu wecken oder zu vertiefen. Ihr lernt Kochtechniken und Grundrezepte kennen und könnt euch aber auch anschließend kreativ bei der Herstellung unseres Tagesmenüs zum jeweiligen Thema einbringen.
Das Thema ist immer dasselbe, wie beim Kinderkochklub. Für euch sind die Rezepte aber teilweise komplizierter. Falls ihr eigene Rezeptwünsche zu einem der Themen für einen der folgenden Termine habt, werde ich diese gerne mit in die Planung einbeziehen.
Kursleitung: Imme Thun
Gebühr: 18,00 € zzgl. Lebensmittel 7,00 €
Ermäßigung: 3,00 € mit Bremer Pass
Teilnehmerzahl: max. 10 Teilnehmer
Mitbringen: Schürze & Behälter für zubereitete Lebensmittel
Kursbuchungen: Buchungen & Überweisungen bis spätestens 1 Woche vor Kursbeginn auf unser Konto
IBAN DE03 2905 0101 0001 1489 49
Bitte beachten Sie, dass Ihre Buchung erst nach Eingang der Kursgebühr berücksichtigt werden kann .
Kursnummer | Thema | Termine
24-JK01 | Ein Teller voll Buntes
Sonntag | 17.03.24| 15:30 bis 18:30 Uhr
Gebühr: 18,00 € zzgl. 7,00 € für Lebensmittel
Teilnehmerzahl: 7 - 10 Personen
Für Jugendliche von 13 - 17 Jahren
Heute gibt es nur Gerichte, die ein wenig Farbe auf den Teller bringen. Z. B. servieren wir ein bunte Suppe, Pizza-Muffins und einen Regenbogenkuchen.
Kursnummer | Thema | Termine
24-JK02 |Frühlingsmenü
Sonntag | 28.04.24| 15:30 bis 18:30 Uhr
Gebühr: 18,00 € zzgl. 7,00 € für Lebensmittel
Teilnehmerzahl: 7 - 10 Personen
Für Jugendliche von 13 - 17 Jahren
So langsam zeigen sich auch im Garten die ersten Kräuter und jungen Gemüse, das wollen wir auf den Teller bringen. Es gibt Kohlrabi-Nuggets mit Dip, Spinat-Lasagne, ein Frühlings-Wokgericht Unnas Nachtisch Tiramisu mit frischen Erdbeeren.
Kursnummer | Thema | Termine
24-JK03 | Rund um die Ostsee
Sonntag | 26.05.2024| 15:30 bis 18:30 Uhr
Gebühr: 18,00 € zzgl. 7,00 € für Lebensmittel
Teilnehmerzahl: 7 - 10 Personen
Für Jugendliche von 13 - 17 Jahren
Wir besuchen kulinarisch unsere skandinavischen Nachbarn und versuchen uns an einer Wildkräuterrahmsuppe, Kötbullar, roter Grütze und Kladdkaka einem schwedischen Schokoladenkuchen.
Kursnummer | Thema | Termine
24-JK04 | Spanien
Sonntag|16.06.2024 | 15:30 bis 18:30 Uhr
Gebühr: 18,00 € zzgl. 7,00 € für Lebensmittel
Teilnehmerzahl: 7 - 10 Personen
Für Jugendliche von 13 - 17 Jahren
Wir versuchen uns an Tapas und Paella.
Süß abgerundet wird alles mit einer Orangencreme, Churros und Schokoladensoße.
Kursnummer | Thema | Termine
24-JK05
Sonntag |18.08.24| 15:30 - 18:30 Uhr
Gebühr: 18,00 € zzgl. 7,00 € für Lebensmittel
Teilnehmerzahl: 7 - 10 Personen
Für Jugendliche von 11 - 17 Jahren
Kursnummer | Thema | Termine
24-JK06
Sonntag | 8.09.24 | 15:30 - 18:30 Uhr
Gebühr: 18,00 € zzgl. 7,00 € für Lebensmittel
Teilnehmerzahl: 7 - 10 Personen
Für Jugendliche von 11 - 17 Jahren
Hier finden sie uns
Bildungswerk für Hauswirtschaftsmanagement Bremen - Niedersachsen e. V.
Geschäftsstelle & Küche
Am Neuen Markt 14
28199 Bremen
Telefon: 0421 506564
E-Mai: info@dhb-bremen-niedersachsen.de
Bürozeiten
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10:00 bis 13:00 Uhr
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Straßenbahn
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Linie 4, 6: Haltestelle "Wilhelm-Kaisen-Brücke"
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