Im Kochklub für Jugendliche geht es darum, eure Freude am Kochen zu wecken oder zu vertiefen. Ihr lernt Kochtechniken und Grundrezepte kennen und könnt euch aber auch anschließend kreativ bei der Herstellung unseres Tagesmenüs zum jeweiligen Thema einbringen.
Das Thema ist immer dasselbe, wie beim Kinderkochklub. Für euch sind die Rezepte aber teilweise komplizierter. Falls ihr eigene Rezeptwünsche zu einem der Themen für einen der folgenden Termine habt, werde ich diese gerne mit in die Planung einbeziehen.
Vor Beginn des Kurses wird bei den Jugendlichen ein Corona-Schnelltest durchgeführt.
Kursleitung: Imme Thun
Gebühr: 14,00 € zzgl. Lebensmittel 6,00 €
Ermäßigung: 3,00 € mit Bremer Pass
Teilnehmerzahl: max. 10 Teilnehmer
Mitbringen: Schürze & Behälter für zubereitete Lebensmittel
Kursbuchungen: Buchungen & Überweisungen bis spätestens 1 Woche vor Kursbeginn auf unser Konto
IBAN DE03 2905 0101 0001 1489 49
Bitte beachten Sie, dass Ihre Buchung erst nach Eingang der Kursgebühr berücksichtigt werden kann .
Kursnummer | Thema | Termine
22-JK01 Kochen wie vor 100 Jahren
Freitag | 07.01.22 | 17:00 bis 20:00 Uhr
Gebühr: 14,00 € zuzüglich 6,00 € für Lebensmittel
Teilnehmerzahl: 7 - 10 Personen
Für Jugendliche von 13 - 17 Jahren
Rezepte, die unseren Großeltern bereits geschmeckt haben.
Kursnummer | Thema | Termine
22-JK02 "Im Land des Lächelns"
Freitag | 25.03.22 | 17:00 bis 20:00 Uhr | Termin geändert
Gebühr: 14,00 € zuzüglich 6,00 € für Lebensmittel
Teilnehmerzahl: 7 - 10 Personen
Für Jugendliche von 13 - 17 Jahren
Chinesische Gerichte z. B. Sommerrollen und Nasi Goreng
Kursnummer | Thema | Termine
22-JK03 Kräuterküche
Freitag | 06.05.22 | 16:30 bis 19:30 Uhr
Gebühr: 14,00 € zuzüglich 6,00 € für Lebensmittel
Teilnehmerzahl: 7 - 10 Personen
Für Jugendliche von 11 - 17 Jahren
Kräuterfilet mit Honigmöhren, Canneloni mit Frischkäsefüllung und Stracciatella-Mousse.
Kursnummer | Thema | Termine
22-JK04 Dieser Kurs fällt leider aus!
Freitag | 17.06.22 | 16:30 bis 19:30 Uhr
Gebühr: 14,00 € zuzüglich 6,00 € für Lebensmittel
Teilnehmerzahl: 7 - 10 Personen
Für Jugendliche von 11 - 17 Jahren
Kursnummer | Thema | Termine
22-JK05 Spanische Küche
Freitag | 01.07.22 | 16:30 - 19:30 Uhr
Gebühr: 14,00 € zuzüglich 6,00 € für Lebensmittel
Teilnehmerzahl: 7 - 10 Personen
Für Jugendliche von 11 - 17 Jahren
Paella, Gemüsefrittata und Mandelkuchen.
Kursnummer | Thema | Termine
22-JK06 Fingerfood für Partys
Freitag | 02.09.22 | 16:30 - 19:30 Uhr
Gebühr: 14,00 € zuzüglich 6,00 € für Lebensmittel
Teilnehmerzahl: 7 - 10 Personen
Für Jugendliche von 11 - 17 Jahren
Mini-Hamburger, Tapas und süße Schnecken
Hier finden sie uns
Bildungswerk für Hauswirtschaftsmanagement Bremen - Niedersachsen e. V.
im DHB-Netzwerk Haushalt
Geschäftsstelle & Küche
Am Neuen Markt 14
28199 Bremen
Telefon: 0421 506564
E-Mai: info@dhb-bremen-niedersachsen.de
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Mo, Mi und Fr
10:00 bis 13:00 Uhr
Verkehrsverbindungen
Bus
Linie 24: Haltestelle "Am Neuen Markt"
Linie 26: Haltestelle "Westerstraße"
Straßenbahn
Linie 1: Haltestelle "Westerstraße"
Linie 4, 6: Haltestelle "Wilhelm-Kaisen-Brücke"
Linie 8: Haltestelle "Am Neuen Markt"
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